Sanches, A.G., Silva, M.B. da, Moreira, E.G.S., Costa, J.M. e Cordeiro, C.A.M. 2017. CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DE VARIEDADES DE MANDIOCA (MANIHOT SCULENTA) MINIMAMENTE PROCESSADAS TRATADAS TERMICAMENTE. Acta Iguazu. 6, 4 (dez. 2017), 41–53. DOI:https://doi.org/10.48075/actaiguaz.v6i4.15911.