Sanches, A. G.; Silva, M. B. da; Moreira, E. G. S.; Costa, J. M.; Cordeiro, C. A. M. CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DE VARIEDADES DE MANDIOCA (MANIHOT SCULENTA) MINIMAMENTE PROCESSADAS TRATADAS TERMICAMENTE. Rev. Act. Igu. 2017, 6, 41-53.