Uchôa de Andrade, A., Guimarães Sanches, A., Piacentini, L. C. e Martins Cordeiro, A. (2000) “TRATAMENTO PÓS-COLHEITA NA EXTENSÃO DA VIDA ÚTIL DE MANDIOCA DE MESA POLPA BRANCA E AMARELA MINIMAMENTE PROCESSADA E FRIGOCONSERVADA”, Acta Iguazu, 5(4), p. 1–14. doi: 10.48075/actaiguaz.v5i4.16005.