A. Guimarães Sanches, M. Barros da Silva, E. Gleice Silva Moreira, e C. A. Martins Cordeiro, “COMPORTAMENTO FISIOLÓGICO PÓS-COLHEITA DE CULTIVARES DE RÚCULA MINIMAMENTE PROCESSADAS”, Rev. Act. Igu., vol. 4, nº 3, p. 91–105, jan. 2000.