Mendonça, Moisés de Souza, Antônia Rafaela Gonçalves Macedo, y Carlos Alberto Martins Cordeiro. «Avaliação Sensorial De Fishburguer De Tucunaré (Cichla melaniae), Com utilização De Diferentes Aglutinantes». Acta Iguazu 7, no. 5 (marzo 29, 2019): 1–16. Accedido julio 17, 2024. https://e-revista.unioeste.br/index.php/actaiguazu/article/view/17578.