P. C. Gomes, L. C. G. D. Dias, R. Delarole, e T. F. A. de Moura, “A ANÁLISE DE PROCESSOS DE ENSINO-APRENDIZAGEM NO ENSINO DE TEMÁTICAS DA NUTRIÇÃO: A SALA DE ESPERA COMO ESPAÇO NÃO-FORMAL DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE”, Educere et Educare - Rev. Ed., vol. 12, nº 25, dez. 2017.