Lima, R. de S., & Doula, S. M. (2000). A TRADIÇÃO E A LEI – O QUEIJO MINAS ARTESANAL E OS IMPASSES DA LEGISLAÇÃO SANITÁRIA NO IMPEDIMENTO DE SUA COMERCIALIZAÇÃO FORA DO ESTADO DE MG. Revista Faz Ciência, 14(19), 181. https://doi.org/10.48075/rfc.v14i19.8031