Cordeiro, J. D. R., Santos, F. P. dos e Ramos, P. (2021) “HABILIDADES CULINÁRIAS NA PANDEMIA DE COVID-19: DIÁLOGOS POSSÍVEIS ENTRE GASTRONOMIA E SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL”, Revista Faz Ciência, 23(37), p. 34–55. doi: 10.48075/rfc.v23i37.27014.