Ragazzon, Daniela, Mariana Faccini Pinheiro, Márcia Miss Gomes, Ernesto Quast, et Claudia Simone Madruga Lima. « Conservação De mamão Formosa Minimamente Processado Com Uso De ácido cítrico ». Revista Faz Ciência 25, no. 42 (juillet 26, 2023). Consulté le juillet 17, 2024. https://e-revista.unioeste.br/index.php/fazciencia/article/view/30450.