Rosa PM da S, Casaril KBPB. ELABORAÇÃO DE PÃO ISENTO DE GLÚTEN. Rev. Faz Ciência [Internet]. 22º de agosto de 2016 [citado 3º de maio de 2024];17(26):79. Disponível em: https://e-revista.unioeste.br/index.php/fazciencia/article/view/11479