Menegazzi, T.R., Diaz, J.S. e Prudêncio De Mera, C.M. 2020. ANÁLISE SANITÁRIA EM DERIVADOS LÁCTEOS DE AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES EM MUNICÍPIOS DO RIO GRANDE DO SUL. Informe GEPEC. 24, 1 (mar. 2020), 116–135. DOI:https://doi.org/10.48075/igepec.v24i1.23166.