Menegazzi, Thomas Rosa, Jorge Stumpfs Diaz, e Claudia Maria Prudêncio De Mera. 2020. “ANÁLISE SANITÁRIA EM DERIVADOS LÁCTEOS DE AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES EM MUNICÍPIOS DO RIO GRANDE DO SUL”. Informe GEPEC 24 (1):116-35. https://doi.org/10.48075/igepec.v24i1.23166.