Gheller, Diego Ghedini, e Hieda Maria Pagliosa Corona. 2022. “QUEIJO COLONIAL DO SUDOESTE PARANAENSE: CAMINHOS PARA A VALORIZAÇÃO E REGULAMENTAÇÃO / Colonial Cheese of Southwest of Paraná State: Pathways for Valorization and Regulation”. Informe GEPEC 26 (1):348-65. https://doi.org/10.48075/igepec.v26i1.27384.