L. Colares-Santos, A. F. Guimarães, S. M. de A. Schiavi, I. Ivantes, et J. P. de Souza, « CERTIFICAÇÃO E MARCA NAS TRANSAÇÕES ENTRE VAREJISTAS E DISTRIBUIDORES DE CARNES ESPECIAIS », IGEPEC, vol. 24, nᵒ 1, p. 9–26, mars 2020.