Demetrio, M., M. Gazolla, y L. M. Fantin. «Valor Agregado En Sistemas Agroindustriales Familiares ecológicos Y No ecológicos (SAFs):: Un Estudio Comparativo». Informe GEPEC, vol. 28, n.º 1, febrero de 2024, pp. 492-13, doi:10.48075/igepec.v28i1.32226.