Rosado, P. L., M. M. Pires, e R. Perez. “Frutas Processadas Sob a Forma De Salada: Preferências Dos Consumidores E Suas implicações No Mercado”. Informe GEPEC, vol. 17, nº 2, junho de 2014, p. 177-89, doi:10.48075/igepec.v17i2.1407.