Menegazzi, Thomas Rosa, Jorge Stumpfs Diaz, et Claudia Maria Prudêncio De Mera. « ANÁLISE SANITÁRIA EM DERIVADOS LÁCTEOS DE AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES EM MUNICÍPIOS DO RIO GRANDE DO SUL ». Informe GEPEC 24, no. 1 (mars 27, 2020): 116–135. Consulté le décembre 6, 2025. https://e-revista.unioeste.br/index.php/gepec/article/view/23166.