Assi, L., Stangarlin, J.R., Zanella, A.L., Carré, V., Becker, A., Shikida, S.A. et Franzener, G. 2000. Desenvolvimento de substratos alternativos para o cultivo de cogumelos comestíveis e medicinal. Scientia Agraria Paranaensis. (janv. 2000), p.41–51. DOI:https://doi.org/10.18188/sap.v0i0.2039.