[1]
Braga, G.C., Pasquetti, T.J., Bueno, G.W. e Merengoni, N.G., N.G. 2000. Adição de amido e farinha de aveia na formulação de hamburguer de polpa de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Scientia Agraria Paranaensis. (jan. 2000), p. 45–54. DOI:https://doi.org/10.18188/sap.v0i0.2051.