Deminicis , R. G. D. S.; Deminicis, B. B. Microbiological Assessment and Ph Measurement in Ground Beef Available in Supermarkets in Southern Bahia: Caracterização microbiológica E PH De Carne Bovina moída Comercializada Em Supermercados No Sul Da Bahia. Rev. Sci. Agr. Paranaensis 2022, 21, 431-436.