SCHAWN, R. F.; MAGALHÃES-GUEDES, K. T.; DIAS, D. R. Kefir - grains and beverages: a review. Scientia Agraria Paranaensis, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 1–9, 2015. DOI: 10.18188/sap.v14i1.11137. Disponível em: https://e-revista.unioeste.br/index.php/scientiaagraria/article/view/11137. Acesso em: 3 maio. 2024.