Medeiros, R. M. L., Silva, D. F., Villa, F. y Fernandes, F. L. F. (2014) «Estudos preliminares sobre conservas de azeitonas naturalmente maturadas sul mineiras: avaliação de acidez», Scientia Agraria Paranaensis, 13(3), pp. 235–242. doi: 10.18188/sap.v13i3.7653.