Assi, L., Stangarlin, J. R., Zanella, A. L., Carré, V., Becker, A., Shikida, S. A. e Franzener, G. (2000) “Desenvolvimento de substratos alternativos para o cultivo de cogumelos comestíveis e medicinal”, Scientia Agraria Paranaensis, p. p.41–51. doi: 10.18188/sap.v0i0.2039.