Doring Krumreich, Fernanda, Ana Paula Antunes Corrêa, Tailize Beatriz Roll Zimmer, Jair Costa Nachtigal, et Rui Carlos Zambiazi. « PREGELATINIZED RICE BRAN FLOUR AS STABILIZER FOR GUAVA NECTAR ». Scientia Agraria Paranaensis 20, no. 2 (juin 30, 2021): 134–142. Consulté le juillet 17, 2024. https://e-revista.unioeste.br/index.php/scientiaagraria/article/view/27091.