Deminicis , Renata Gomes Da Silveira, e Bruno Borges Deminicis. “Microbiological Assessment and Ph Measurement in Ground Beef Available in Supermarkets in Southern Bahia: Caracterização microbiológica E PH De Carne Bovina moída Comercializada Em Supermercados No Sul Da Bahia”. Scientia Agraria Paranaensis 21 (dezembro 30, 2022): 432–437. Acessado abril 8, 2025. https://e-revista.unioeste.br/index.php/scientiaagraria/article/view/30248.