Ferraz Evaristo de Paula, Edson, Thayla Sara Soares Stivari, Jordana Andrioli Salgado, Maria Angela Machado Fernandes, Susana Gilaverte, e Alda Lúcia Gomes Monteiro. “Determinação Da Qualidade Da Carne Com Uso Da Espectofotometria De reflectância”. Scientia Agraria Paranaensis 12, no. 4 (dezembro 26, 2013): 301–307. Acessado maio 3, 2024. https://e-revista.unioeste.br/index.php/scientiaagraria/article/view/5397.