MULLER, S. G.; FIALHO, F. A. P. A PRESERVAÇÃO DOS SABERES, SABORES E FAZERES DA GASTRONOMIA TRADICIONAL NO BRASIL. Travessias, Cascavel, v. 5, n. 1, p. e5274, 2011. Disponível em: https://e-revista.unioeste.br/index.php/travessias/article/view/5274. Acesso em: 27 abr. 2024.