Dal Magro, N.G., Coelho, S.R.M., Haida, K.S., Berté, S.D. e de Moraes, S.S. 2000. Comparação físico-química de frutos congelados de butia eriospatha (Mart.) Becc. do Paraná e Santa Catarina - Brasil. Varia Scientia. 6, 11 (jan. 2000), p. 33–42.