Dal Magro, N. G., S. R. M. Coelho, K. S. Haida, S. D. Berté, e S. S. de Moraes. “Comparação físico-química De Frutos Congelados De Butia Eriospatha (Mart.) Becc. Do Paraná E Santa Catarina - Brasil”. Varia Scientia, vol. 6, nº 11, janeiro de 2000, p. p. 33-42, https://e-revista.unioeste.br/index.php/variascientia/article/view/704.