Külzer, S. R. (2010) «EFEITO DE TRATAMENTOS DE CONSERVAÇÃO NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE ALFACES MINIMAMENTE PROCESSADAS», Varia Scientia Agrárias, 2(1), pp. 85–98. Disponible en: https://e-revista.unioeste.br/index.php/variascientiaagraria/article/view/4138 (Accedido: 17 julio 2024).