E. Besinela Júnior, M. M. S. Monarim, M. Camargo, C. R. A. Mahl, M. R. Simões, and C. F. da Silva, “EFEITO DE BIOPOLÍMEROS NO REVESTIMENTO DE MAMÃO (Carica papaya L) MINIMAMENTE PROCESSADO”, Rev. Var. Sci. Agrar., vol. 1, no. 1, pp. p.131–142, Dec. 2009.