Külzer, Sara Regina. “EFEITO DE TRATAMENTOS DE CONSERVAÇÃO NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE ALFACES MINIMAMENTE PROCESSADAS”. Varia Scientia Agrárias 2, no. 1 (novembro 12, 2010): 85–98. Acessado dezembro 5, 2025. https://e-revista.unioeste.br/index.php/variascientiaagraria/article/view/4138.