O COOPERATIVISMO DE LEITE DA AGRICULTURA FAMILIAR NO SUDOESTE DO PARANÁ: DO PROCESSO ORGANIZACIONAL À CRISE

Autores

  • Leomar Rippel Faculdade de Ampere - FAMPER Faculdade de Direito de Francisco Beltrão - CESUL.
  • Adilson Francelino Alves Universidade Estadual do Oeste do Oeste do Paraná - UNIOESTE
  • Clério Plein Universidade Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE

DOI:

https://doi.org/10.48075/igepec.v22i1.18004

Palavras-chave:

Cooperativismo, Agricultura Familiar, Desenvolvimento Rural, Crise.

Resumo


O objetivo deste artigo é fazer uma análise do surgimento, ascensão, apogeu e crise das cooperativas de leite da agricultura familiar no Sudoeste do Paraná. O método de investigação consistiu de pesquisa bibliográfica associada às entrevistas semiestruturadas com atores estratégicos do processo. Como principais resultados destaca-se que as cooperativas de leite surgiram em meados dos anos 1990 como uma forma de fortalecimento da agricultura familiar no mercado do leite, em franca expansão no período. No seu apogeu, em 2009 havia 27 cooperativas atuando na região Sudoeste do Paraná, número reduzido para 11 em 2016. Entre as explicações para a crise estão fatores relacionados à organização (planejamento e gestão) associado à concorrência com grandes empresas, o que resultou em dificuldades de fidelização dos associados.

Biografia do Autor

Leomar Rippel, Faculdade de Ampere - FAMPER Faculdade de Direito de Francisco Beltrão - CESUL.

Graduado em História pela Universidade Paranaense (2008), especialização em Metodologia do Ensino de História (2010), mestrado em História pela Universidade de Passo Fundo (2012), Mestre em Desenvolvimento Rural Sustentável pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2016), doutorando em História pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Professor da Faculdade de Ampere - FAMPER e da Faculdade de Direito de Francisco Beltrão - CESUL.

Adilson Francelino Alves, Universidade Estadual do Oeste do Oeste do Paraná - UNIOESTE

Graduado em Ciências Sociais, especialização em sociologia e Sociologia da Educação ambos pela Universidade Estadual de Londrina (UEL) mestrado em Sociologia pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) e doutorado em Ciências Humanas pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Atualmente é professor associado da Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

Clério Plein, Universidade Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE

Graduado em Economia Doméstica pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2000), mestrado (2003) e doutorado (2012) em Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul com estágio sandwich no Centro de Estudos Sociais da Universidade de Coimbra (Portugal). Professor da Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

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Publicado

03-07-2018

Como Citar

RIPPEL, L.; ALVES, A. F.; PLEIN, C. O COOPERATIVISMO DE LEITE DA AGRICULTURA FAMILIAR NO SUDOESTE DO PARANÁ: DO PROCESSO ORGANIZACIONAL À CRISE. Informe GEPEC, [S. l.], v. 22, n. 1, p. 24–42, 2018. DOI: 10.48075/igepec.v22i1.18004. Disponível em: https://e-revista.unioeste.br/index.php/gepec/article/view/18004. Acesso em: 27 jan. 2022.

Edição

Seção

Artigos