Desenvolvimento, produtividade e qualidade de physalis conduzido em diferentes sistemas de tutoramento

Autores

  • Paola Ana Buffon UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA
  • Natalia Teixeira Schwab UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA - UFSM
  • Vanderlei Both UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA - UFSM
  • Airton Führ UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA - UFSM
  • Manuela Cristine Binsfeld UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA - UFSM

DOI:

https://doi.org/10.48075/actaiguaz.v9i2.23538

Palavras-chave:

Palavras-chave, Physalis peruviana L., plastocrono, sistemas de tutoramento.

Resumo


Resumo: a physalis (Physalis peruviana L.) é uma solanácea de grande valor nutricional e econômico que aos poucos está sendo incorporada ao cultivo de pequenas frutas de sabor exótico no Brasil. Para melhorar o desenvolvimento da planta e aumentar a produtividade e foram testados três sistemas de tutoramento (em “X”, “Y” e “V”) além da testemunha qualidade dos frutos, utilizam-se algumas práticas de manejo, tais como tutoramento e podas. Neste trabalho (livre desenvolvimento). O objetivo foi avaliar o sistema de tutoramento mais adequados para o desenvolvimento vegetativo (medido através do plastocrono), produtividade (através de determinações de massa dos frutos com e sem cálice e diâmetro dos frutos) e qualidade de frutos (através do pH, acidez, sólidos solúveis, firmeza de polpa e colorimetria). Para determinações do desenvolvimento foi instalado um experimento de campo no setor de Horticultura da UFSM, região central do Rio Grande do Sul. As determinações de produtividade e qualidade foram realizadas a partir dos frutos produzidos neste experimento. O plastocrono é afetado pelo número de hastes mantidas na planta, sendo maior no tutoramento em X. Para maiores produtividades recomenda-se o tutoramento em X e para melhor qualidade de frutos o tutoramento em Y.

Biografia do Autor

Paola Ana Buffon, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA

DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA SETOR DE HORTICULTURA

Natalia Teixeira Schwab, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA - UFSM

DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA SETOR DE HORTICULTURA

Vanderlei Both, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA - UFSM

DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA SETOR DE FRUTICULTURA

Airton Führ, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA - UFSM

DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA SETOR DE HORTICULTURA

Manuela Cristine Binsfeld, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA - UFSM

DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA SETOR DE HORTICULTURA

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Publicado

24-07-2020

Como Citar

BUFFON, P. A.; SCHWAB, N. T.; BOTH, V.; FÜHR, A.; BINSFELD, M. C. Desenvolvimento, produtividade e qualidade de physalis conduzido em diferentes sistemas de tutoramento. Acta Iguazu, [S. l.], v. 9, n. 2, p. 134–147, 2020. DOI: 10.48075/actaiguaz.v9i2.23538. Disponível em: https://e-revista.unioeste.br/index.php/actaiguazu/article/view/23538. Acesso em: 10 ago. 2022.

Edição

Seção

ARTIGOS CIENTÍFICOS