Uchôa de Andrade, Augusto
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Acta Iguazu Vol. 5 No. 4 (2016) - ARTIGOS CIENTÍFICOS
TRATAMENTO PÓS-COLHEITA NA EXTENSÃO DA VIDA ÚTIL DE MANDIOCA DE MESA POLPA BRANCA E AMARELA MINIMAMENTE PROCESSADA E FRIGOCONSERVADA
Abstract PDF (Português (Brasil))
