Piacentini, Luiz Carlos

• Acta Iguazu Vol. 5 No. 4 (2016) - ARTIGOS CIENTÍFICOS
  TRATAMENTO PÓS-COLHEITA NA EXTENSÃO DA VIDA ÚTIL DE MANDIOCA DE MESA POLPA BRANCA E AMARELA MINIMAMENTE PROCESSADA E FRIGOCONSERVADA
  Abstract  PDF (Português (Brasil))