EL PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR DE BRASIL Y EL PAPEL DEL AGENTE LOCAL EN LA PROMOCIÓN DEL DESARROLLO RURAL

Graciela Caroline Gregolin, Jaciara Reis Nogueira Garcia, Adilson Francelino Alves, Marcos Roberto Pires Gregolin, Wilson João Zonin

Resumo

En las actuales formas de implementación, el Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) visa promover la Seguridad Alimenticia y Nutricional y apoyar el desenvolvimiento local por medio del incentivo a la agricultura familiar. Al reconocerse que la ejecución del programa es intersectorial, también se reconoce la necesidad de un mediador que dialogue con los diversos departamentos envueltos en su operatividad. Con base en tales enunciados, el estudio tuvo como objetivo contextualizar la función  en la ejecución del PNAE en el ámbito municipal.  Por tanto se realizó, a priori, un estudio técnico sobre los temas relacionados, posteriormente se desarrolló una praxis en los municipios que componen la Bacía Hidrográfica do Paraná 3. Los principales impedimientos encontrados fueron condiciones climáticas, épocas de sembríos y producción insuficiente, y las principales estrategias realizadas por los nutricionistas consistían en tener una relación más próxima con los agricultores familiares, establecer colaboraciones con la Asistencia Técnica y Extensión Rural y fomentar la producción de alimentos diversos y orgánicos

Palavras-chave

Alimentación Escolar; Agricultura Familiar; Políticas Públicas

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