Take away entre fronteiras: Comida e sentimento de pertencimento entre migrantes italianos na Irlanda do Norte
Palabras clave:
comida, migração italiana, Irlanda do NorteResumen
Migração e comida são interligadas de modo duplo: de um lado, a própria comida migra, de outro, ela é uma acompanhante importante de migrantes. No caso da comida italiana, estas duas formas tiveram um papel importante. No texto a seguir, será investigada a função da comida na criação de um sentimento de identificação com o lugar de origem entre migrantes italianos na Irlanda do norte.
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