Main palm heart-producing species cultivated in Brazil

Autores

DOI:

https://doi.org/10.18188/sap.v21i3.29602

Resumo

Among the most targeted species for obtaining palm hearts, Euterpe edulis, popularly known as Juçara palm hearts, stands out and is threatened with extinction. The rational use of other palm trees for the production of palm hearts has been one of the alternatives to reduce the pressure of exploitation on the juçara palm: Archontophoenix alexandrae, Bactris gasipaes, Euterpe oleracea. This narrative literature review aims to discuss the four main palm tree species in Brazil. It is noted that despite the risk of extinction, there is still illegal and clandestine extraction of the Euterpe edulis species. The species of the same genus, E. oleracea, has significant cultivation in the northern region, but mainly due to the use of the fruit. Archontophoenix alexandrae is an exotic species that has adapted well to Brazil, and I offer a quality palm heart in the Brazilian market. The most cultivated species today is peach palm, it has advantages such as high tillering and shorter cultivation time.

Biografia do Autor

Ana Carolina Oliveira Duarte, Universidade Federal de Lavras - UFLA

Bacharel em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Lavras (2013). Mestre (2015) e doutora (2018) em Botânica Aplicada pela Universidade Federal de Lavras. Desenvolveu pesquisas relacionadas aos efeitos de metais pesados e elementos terras raras em características anatômicas,fisiológicas e nutricionais de plantas nativas e culturas agrícolas. Atualmente é docente na Fundação Educacional Vale do São Francisco nos cursos de Ciências Biológicas, Administração e Biomedicina.Atualmente é docente na UEMG- Passos no curso de Medicina.

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Publicado

29-09-2022

Como Citar

DUARTE, A. C. O.; AMARAL, M. M. do. Main palm heart-producing species cultivated in Brazil. Scientia Agraria Paranaensis, [S. l.], p. 216–229, 2022. DOI: 10.18188/sap.v21i3.29602. Disponível em: https://e-revista.unioeste.br/index.php/scientiaagraria/article/view/29602. Acesso em: 27 abr. 2024.

Edição

Vol 21, No 3 (2022)

Seção

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