Pires, Mônica Moura, Brazil
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Informe GEPEC Vol. 17 No. 2 (2013) - Artigos
Processed fruits in the form of salad: consumer preferences and its implications on the market
Abstract PDF (Português (Brasil)) FRUTAS PROCESSADAS SOB A FORMA DE SALADA: PREFERÊNCIAS DOS CONSUMIDORES E SUAS IMPLICAÇÕES NO MERCADO (Português (Brasil))