DE LA MEDICIÓN A LA MESO-INSTITUCIÓN: UN ESTUDIO SOBRE LA CERTIFICACIÓN DE PRODUCTOS ARTESANALES DE ORIGEN ANIMAL

Resumen

El objetivo del estudio es comprender el papel de las mesoinstituciones y mesoorganizaciones, en complementariedad con la ECM, en las posibilidades de implementación del Sello ARTE en Paraná, con el objetivo de impulsar la comercialización de productos artesanales de la agroindustria familiar, en la región AMUSEP. Las proposiciones teóricas de la tesis apuntaron a la complementariedad entre el análisis mesoinstitucional y las herramientas teóricas de la Economía de los Costos de Medición (MCE), con el objetivo de comprender mejor la política pública del Sello ARTE y sus posibilidades de implementación. La propuesta metodológica fue utilizar el análisis de contenido temático, utilizando categorías más amplias, para poder llenarlas a partir de la recolección de datos y, con ello, a través de una estrategia de "análisis de contenido temático dirigido", donde hubo una dirección de los temas abordados en el entrevista a partir de lo que más destacó en la conceptualización de cada tema. Para la recolección de datos, en este trabajo se elaboró inicialmente una recolección de datos secundarios y, posteriormente, se utilizó datos primarios. Como resultado de la investigación, fue posible comprender, a través de los datos, cuáles son las mesoinstituciones y mesoorganizaciones que involucran a ARTE Label cómo el MCE actúa en complementariedad de las funciones mesoinstitucionales, la ausencia de la función de traducción en el caso estudiado y su importancia para comprender los conflictos e ineficiencias identificadas en las posibilidades de aplicación de esta política en Paraná y en la región de AMUSEP. La conclusión del estudio es que es posible estudiar las mesoinstituciones y el MCE en complementariedad, y que la función mesoinstitucional de la traducción, cuando está ausente, puede causar conflictos entre las mesoorganizaciones e ineficiencia en la implementación de políticas públicas.