Abastecimento, crise e os roceiros do Ceará em fins do século XVIII
DOI:
https://doi.org/10.36449/rth.v28i2.33378Palabras clave:
roceiros, abastecimento, crise, Ceará.Resumen
O artigo analisa o papel central dos roceiros na sustentação das redes de abastecimento local, evidenciado principalmente nas crises alimentícias ocorridas na passagem do século XVIII para o XIX. Os eventos que as provocaram foram a seca de 1791-93 e a carta régia de 1797, que tratou sobre a extração de madeira e proibiu a abertura de roçados nas matas próximas ao litoral, cuja ação se restringiu à região da ribeira do Ceará. O resulto foi a desarticulação das redes de abastecimento que supriam vilas e fazendas pecuaristas, dando a ver a importância que a produção roceira de alimentos tinha no sustento destas redes. Para a análise, serão utilizados principalmente as correspondências trocadas entre autoridades locais e o Conselho Ultramarino, além de outros documentos oficiais.
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